Простой совет по обжарке брюссельской капусты с хрустящей корочкой

 

Будь то салаты, пицца или даже завернутая в бекон — внимание к брюссельской капусте в последнее время растет. Однако, если вы до сих пор настороженно относитесь к этому овощу, предлагаем вам совет по его приготовлению — гарантированный способ дать ему еще один шанс.

Если ее правильно обжарить, брюссельская капуста получается восхитительно карамелизированной. Ее внешние листочки приятно хрустят, а вкус – потрясающий.

 - Простой совет по обжарке брюссельской капусты с хрустящей корочкой

фото Shutterstock

Разогрейте противень

Как и при приготовлении идеальной корочки для пиццы, предварительный нагрев противня гарантирует, что вы получите зажаристую корочку, которая отличает хрустящую брюссельскую капусту от ее скучного отварного аналога. Поместите противень в духовку и разогрейте ее до рекомендуемой температуры обжарки в 210 градусов. 

Простой совет по обжарке брюссельской капусты с хрустящей корочкой - Разогрейте противень

фото Shutterstock

После того, как вы осторожно вынули горячий противень из духовки, выложите на него брюссельскую капусту, предварительно приправленную, смазанную маслом и разрезанную пополам. Чтобы сделать ее более хрустящей, положите каждую половинку качанчика срезом вниз на противень. Тепло противня мгновенно начнет обжигать брюссельскую капусту снаружи, и после того, как она будет помещена в духовку начнется обжаривание.

Результат? Идеально хрустящая снаружи и мягкая внутри, порция брюссельской капусты навсегда изменит ваше представление о ней.

Приятного аппетита!

Французский картофельный салат – идеальный холодный гарнир, легкий в приготовлении

Благодарим за лайк 👍  и подписку!

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе


    Другие статьи по этой теме

    Семья и дом - 8 опасных для здоровья ошибок, которые все совершают с замороженными продуктами
    8 опасных для здоровья ошибок, которые все совершают с замороженными продуктами

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Хотя наличие морозильной камеры - очень удобно, мы часто забываем о безопасности пищевых продуктов. А еще есть мифы и реальность: например,...

    Семья и дом - Прихожая в скандинавском стиле: долгоиграющий тренд в интерьере
    Прихожая в скандинавском стиле: долгоиграющий тренд в интерьере

    Семья и дом /Отзывы (0)

    «Заглянув к нам в гости» уже много лет назад, скандинавский стиль, по всей видимости, решил остаться в наших домах и квартирах надолго....

    Семья и дом - Не открывается замок: звоним в «платную» аварийную службу
    Не открывается замок: звоним в «платную» аварийную службу

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Замки во входных, автомобильных, офисных и сейфовых дверях –незаменимые помощники, которые, однако, порой могут серьезно подпортить нервы....

    Семья и дом - Французский картофельный салат - идеальный холодный гарнир, легкий в приготовлении
    Французский картофельный салат - идеальный холодный гарнир, легкий в приготовлении

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Картофельный салат — один из самых популярных гарниров, и тому есть веская причина! В отличие от большинства картофельных рецептов, в которых вы...

    Семья и дом - Как правильно нарезать популярные сорта сыра?
    Как правильно нарезать популярные сорта сыра?

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Нарезка сыра — это не шутки, и выбор правильного ножа имеет важное значение для сохранения вкуса и текстуры, над достижением которых сыроделы так...

    Семья и дом - Spim.ru: цены на российские матрасы стабилизировались
    Spim.ru: цены на российские матрасы стабилизировались

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Представители интернет-гипермаркета товаров для сна Spim.ru отметили, что вектор стоимости большинства матрасов наконец изменился в лучшую для...

    Семья и дом - 7 самых распространенных ошибок, которые вы совершаете при запекании овощей
    7 самых распространенных ошибок, которые вы совершаете при запекании овощей

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Если ваше основное овощное блюдо - это банка консервированной фасоли, вы не делаете себе (или фасоли, если на то пошло) никаких одолжений. Овощи...

    Семья и дом - Вы все это время ели суши неправильно: 7 самых распространенных ошибок
    Вы все это время ели суши неправильно: 7 самых распространенных ошибок

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Обучение искусству приготовления настоящих суши – это кропотливый процесс. На освоение этих техник могут уйти годы. Учитывая навыки и знания,...

    Главная страница