Куриные наггетсы с хрустящей корочкой в домашних условиях  - просто, быстро и в духовке!

Приготовление наггетсов путем запекания в духовке – гораздо более здоровый вариант, чем жарка на сковороде. А корочка получается не менее хрустящей!

Эти наггетсы приготовлены и кусочков куриной грудки, покрытой смесью оливкового масла, панировочных сухарей, сыра пармезан, соли и перца. А поскольку курицу нарезают на маленькие кусочки, запекать ее можно всего в течении 12 минут!

 - Куриные наггетсы с хрустящей корочкой в домашних условиях  - просто, быстро и в духовке!

Рецепт приготовления

  1. Тщательно промокните куриное филе бумажными полотенцами. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, примерно 2–3 см. Поместите их в миску и полейте небольшим количеством оливкового масла;
  2. Смесь для панировки: смешайте вместе панировочные сухари, тертый сыр пармезан, оливковое масло, соль и перец; все должно пропитаться маслом;
  3. Хорошенько обваляйте каждый кусочек курицы в панировке – важно, чтобы смесь хорошо прилипла к мясу. При необходимости можете насыпать панировку себе на ладонь, положить в центр кусочек филе и сильно сжать кулак;
  4. Выпекать на противне 8 минут с одной стороны, 5 минут – с другой при температуре 180 градусов. Чтобы убедиться, что наггетсы пропеклись, разрежьте один пополам – розового оттенка быть не должно.

Куриные наггетсы с хрустящей корочкой в домашних условиях  - просто, быстро и в духовке! - Соус для наггетсов

Их можно заморозить

После обваливания кусочков филе в панировке поместите их на противне в морозильную камеру примерно на 30 минут. Если заморозить их таким образом, они не слипнутся. Как только они заморозятся, переложите их в герметичный пакет, выдавливая как можно больше воздуха. Можно хранить наггетсы в морозилке около 2 месяцев.

Для приготовления разложите замороженные наггетсы на противне и запекайте при 180 градусах около 30 минут, перевернув один раз в середине цикла.

Вариации ингредиентов

  • Добавьте в смесь панировочных сухарей некоторые другие специи, например, смесь итальянских трав, орегано или чесночный порошок;
  • Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый выдержанный сыр.
  • Вместо оливкового масла можно использовать топленое сливочное масло или другое растительное масло.

Соус для наггетсов

Рекомендуем медово-горчичный соус: смешайте 1/4 стакана майонеза, 2 столовые ложки горчицы, 2 столовые ложки меда и 1/2 столовой ложки яблочного уксуса.

 

Приятного аппетита!

Интересные статьи по теме: 

Простой и быстрый рецепт красивой картошечки для праздника

9 неправильных кулинарных сочетаний с сухим вином

Этот простой лайфхак поможет легко очистить картофель для приготовления “в мундире”

NeoLove.ru на Яндекс.Дзен
Мне нравится 0
    Оставьте комментарий
    Ник*
    E-mail*
    Город (желательно)
    Сообщение*

    Сообщества женщин в нашем клубе


    Другие статьи по этой теме

    Семья и дом - 11 неожиданных и полезных лайфхаков с перекисью водорода
    11 неожиданных и полезных лайфхаков с перекисью водорода

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Существует множество применений перекиси водорода, от дезинфекции мелких порезов до базовой уборки дома.

    Семья и дом - 5 поверхностей, которые нельзя чистить уксусом!!!
    5 поверхностей, которые нельзя чистить уксусом!!!

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Столовый уксус - экологически чистое универсальное чистящее средство, которое экономит время и деньги. Однако, применение бытового очистителя на...

    Семья и дом - Этот простой лайфхак поможет легко очистить картофель для приготовления “в мундире”
    Этот простой лайфхак поможет легко очистить картофель для приготовления “в мундире”

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Вареный или запеченный в духовке картофель в кожуре имеет особый вкус, по сравнению с очищенным. Приготовление картошки в кожуре - это также...

    Семья и дом - Куда добавить каперсы? 5-минутный рецепт закуски с соленой рыбой и каперсами
    Куда добавить каперсы? 5-минутный рецепт закуски с соленой рыбой и каперсами

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Обычно в кулинарии под каперсами понимают - маленькие нераспустившиеся бутоны куста каперса темно-зеленого цвета. Помимо цветов употребляют в пищу...

    Семья и дом - 8 причин перейти на бамбуковое постельное белье
    8 причин перейти на бамбуковое постельное белье

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Бамбуковая посуда, постельное белье, одежда и даже строительные материалы становятся все более популярными. Переход с хлопкового на бамбуковое...

    Семья и дом - 9 неправильных кулинарных сочетаний с сухим вином
    9 неправильных кулинарных сочетаний с сухим вином

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Множество исследований подтверждает, что сухое вино в небольших количествах (50 — 150 г) полезно, особенно в смеси с минеральной водой. В больших...

    Семья и дом - Простой и быстрый рецепт красивой картошечки для праздника
    Простой и быстрый рецепт красивой картошечки для праздника

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Порадуйте своих близких вот такой красивой картошечкой со сливочным соусом с укропом по рецепту Элизабет Линдеманн. Без глютена, вегетарианская,...

    Семья и дом - Family look для фотосессии
    Family look для фотосессии

    Семья и дом /Отзывы (0)

    Family Look - особый тип одежды, который часто выбирают семьи с детьми. Это отличный вариант для фотосессии, ведь фотографии получатся особо...

    Главная страница