Готовим тесто

Профитроль

Рубрика: Готовим тесто

Закипятить воды влить туда масло, добавить щепотку соли и сахар в кипящий раствор всыпать муку и...

Безопарный способ приготовления теста

Рубрика: Готовим тесто

При этом способе все компоненты замешиваются сразу. В теплой воде (30 - 35оС) растворить дрожжи,...

Вишнёво клубничный торт

Рубрика: Готовим тесто

Яичные желтки растереть до бела с 0,5 ст. песка, добавить предварительно размягчённое сливочное...

Дрожжевое тесто быстрого приготовления

Рубрика: Готовим тесто

Дрожжи растереть с сахаром. Маргарин растопить на маленьком огне, добавить молоко и остудить до...

Дрожжевое тесто на все случаи

Рубрика: Готовим тесто

Просеять муку и смешать с сухими дрожжами. Добавить все остальные продукты и хорошо вымесить....

Дрожжевое тесто на суженых дрожжах

Рубрика: Готовим тесто

Растворить 1 чайную ложку сахара в воде. Развести в этой воде дрожжи и оставить на 10 минут. В...

Опарный способ приготовления дрожжевого теста

Рубрика: Готовим тесто

В воду или молоко, подогретые до 30 - З5оС, положить дрожжи, предварительно размешанные с...

Тесто для пирогов «Утопленник»

Рубрика: Готовим тесто

Замесить тесто, добавить 150 г мягкого сливочного масла. Месить рукой !!! Затем положить в...

Тесто на пирожки

Рубрика: Готовим тесто

2 яйца взбить с 1 стаканом сахара; 2 стакана кефира и 200г слив.масла растереть, добавить 100г...